საღამოს 2 თავი კომბოსტო დავჭერი, დილისთვის კი შესანიშნავი სასუსნავი მზად იყო

დედაჩემი ყოველ შემოდგომაზე ამზადებს კომბოსტოს სწრაფ მარინადში, რომელიც აბსოლუტურად ყველას გვიყვარს. სწრაფი მომზადების კომბოსტოს მარინადი ძმრით შესანიშნავი დასაყოლებელია ნებისმიერი კერძისთვის.

სწრაფი, გემრიელი კომბოსტოს მარინადი

ინგრედიენტები

• 2-3 კგ თეთრთავა კომბოსტო
• 9 ს.კ. შაქარი
• 1.5 ლ წყალი
• 200 მლ 9%-იანი ძმარი
• 2-3 სტაფილო
• 5-6 კბილი ნიორი
• 1 ჩ.კ. დაფქული წიწაკა

მომზადება

1. ჩაასხით ქვაბში წყალი, დაუმატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი და დაფქული წიწაკა. აადუღეთ.
2. გარეცხეთ კომბოსტო, ამოჭერით ღერძი და დაყავით თითოეული თავი 8-10 ნაწილად.
    
3. გათალეთ და დახეხეთ სტაფილო მსხვილად.
    
4. დაჭერით ნიორი.
    
5. ბოსტნეული მოათავსეთ შესაფერის ჭურჭელში და დაასხით მარინადი.
     როცა სითხე გაგრილდება, შედგით ჭურჭელი მაცივარში 1 დღით. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მეტი სანელებელი გამოიყენოთ, რათა კომბოსტოს გემო უფრო გაჯერებული გამოვიდეს.    მეორე დღეს კომბოსტოს მწნილი მზად იქნება. გემრიელად მიირთვით!